記事一覧

糖質制限スイーツ 小麦粉不使用チョコケーキ

チョコケーキ スペシャルバージョン!なんと、いつものココナッツフラワーのケーキに、レーズン、高級ダークチョコ、奇跡のナッツを投入。材料はスペシャルだけど、外で買うより全然安いし、罪悪感も、下腹部の肉も気にしなくていいのが嬉しい!今回使った材料はこちらで手に入ります・無臭ココナッツオイルならナチュレオ・香りと甘みが違う!ココナッツフラワー・まろやかさと上品な甘さ ココナッツシュガーお勧め!! お得な...

続きを読む

ココナッツオイルの新しい食べ方!クリームチーズとの組合せ

ナチュレオ愛用者の方には定番と化した「ナチュレオクリームチーズ」これを作り置きしておくと、おつまみにもおやつにもなりとても便利です!初心者は、クリームチーズ1.5に対してナチュレオ1の比率で脂質ラバーは、1:1でも。クリームチーズは常温近くにして、液体にしたナチュレオと混ぜる。分離しても焦らない!泡立て器でガシガシまぜるとこんな感じ(画像4~5枚目)に変化しますのでご安心を。どんなに混ぜても5枚目みたいになら...

続きを読む

MCTカフェオレ まるで生クリーム?!

コーヒーに、カプレオMCTオイルを入れてブレンダーで乳化させたら、生クリーム入りのコーヒーのようになりました!ココナッツオイルコーヒーが苦手な方でも、これなら飲めるんじゃないかな!というくらいのまろやかさでした。安心製法のMCTオイル カプレオ売り切れのため、限定予約受付中(入荷は2017年4月予定)です1,998円(税込み)送料別途ココナッツマイスター・ケトンダイエットインストラクターの加藤理佐への・料理会...

続きを読む

MCTオイル 新発売 カプレオ

【中鎖脂肪酸オイル】カプレオの主な成分であるカプリン酸、カプリル酸は中鎖脂肪酸(Medium Chain Triglycerides:MCT)です。 脂肪酸はその分子の長さに応じて短鎖脂肪酸、中鎖脂肪酸、長鎖脂肪酸に分類されます。 脂肪酸の長さはそれを構成する炭素の鎖の長さで決まります。その中で、6個から12個までの脂肪酸を指します。 脂肪酸の種類は「C(数字)」で表すことができます。CはCarbon「炭素」の略です。中鎖脂肪酸はC6からC12...

続きを読む

ビーン トゥ バー よりおすすめなこだわりが違う限定販売トゥリートゥ バー ダークチョコレート バレンタイン

ビーン トゥ バー チョコレートより、もっと拘り、カカオの発酵を楽しめるチョコレートです。普段から高級なものを沢山食べている方食にこだわりがある方珍しいもの、新しいものが好きな方に!バレンタインプレゼントにどうぞ♪レターパック360円で全国どこにでも発送しますTREE TO BAR  カカオ85%25g 6枚入り¥2,527 (税込)原材料 カカオ豆ココナッツ花蜜糖のみ!通販ページはこちら...

続きを読む

ココナッツオイル手作りマヨネーズ 卵黄でコク♪

卵と無臭タイプのココナッツオイルで酸化も太る事も気にならない、手作りマヨネーズ!普段は卵不使用の自家製ガイア豆乳ヨーグルトなのですが、たまには卵でもと思いつき作りました。(生きた水が気になる人はこちら)卵白は生で食べるより加熱したほうがいいので、あえて卵黄のみで。なんとなくの勢いで納豆に混ぜたり(笑)海苔巻きサラダ的にしたり(白米は普段はほとんど食べないケトン食なので)いやー、美味しい。マヨネーズって人...

続きを読む

グルテンフリー 低糖質お食事ケーキ

無臭ココナッツオイルとココナッツフラワーでお食事系のケーキ!グルテンフリー砂糖不使用乳製品はチーズが入っていますが、個人的には牛乳は体感的にNGなんですが、発酵させてあるチーズやバターは大丈夫。乳製品がダメだと思っている人は、案外乳糖が関係してるかもなと思います。牛乳がチーズになるときに、乳糖が変化しますから、乳糖(とういうか糖)に敏感な私でも全然食べられるお食事ケーキです。ダイエットにも最適なお...

続きを読む

グルテンフリー 低糖質&ココナッツオイルケーキ!

今日も焼きました!生活科学の香りと風味が断然違うココナッツフラワー無臭ココナッツオイル ナチュレオを使った、グルテンフリー、低糖質なお食事系のしょっぱいケーキです!んー!たまりません。来月の岩内お料理会でも極秘レシピ公開して作ります!お食事会や料理会の依頼はお気軽に!...

続きを読む

ココナッツオイル 加熱温度のポイント!

無臭タイプのココナッツオイルナチュレオを愛用の方から、たまにこんな質問があります「ちょっと何かプ~ンと香りがするのは何故ですか?」「揚げ物していたらモクモクと煙が出たんですけど?」はい、それはズバリ・・・・・加熱温度が高すぎです!!今までのサラダ油より、ココナッツオイルは10度くらい低めで使ってください。180度の揚げ物なら、170度に設定して。ご心配なく、ココナッツオイルならコツなくカラっと揚が...

続きを読む

超低糖質 かぼちゃクッキー! 

子供にせがまれ作りました(笑)材料はがぼちゃ無臭タイプココナッツオイルココナッツフラワーココナッツシュガー卵配合は適当なのですが、大好評の仕上がり。10個くらい食べても糖質6gくらいの計算になるので、結構イイ感じの低糖質なんじゃないかなと。また分量など試行錯誤していきます!過去記事はこちらから...

続きを読む

プロフィール

加藤理佐(かとうりさ)

Author:加藤理佐(かとうりさ)
油の常識は非常識?!
美味しい、太らない、ボケない!
奇跡の油、「無臭ココナッツオイル ナチュレオ」で食卓に革命を起こします。

RSSフィード

ブログ最新情報配信の登録はこちら

ランキング参加しています

応援よろしくお願いいたします

検索フォーム

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

訪問ありがとうございます

最新コメント