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簡単ラッシーinココナッツオイル

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昨日は車で1時間ほどの場所にある岩内町のクラカフェさんでココナッツオイルを色々使ったお料理会でした。
主催のかなちゃんのブログに詳しくレポがあがっています^^


ココナッツオイルお料理会のメニューのひとつ、
「簡単ラッシーinココナッツオイル」のレシピ公開!!

材料
ヨーグルト1パック(普通のでも豆乳ヨーグルトでも)
同量の水
無臭ココナッツオイル(溶かしたもの) 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2
塩 少々
はちみつ 大さじ1/2
お好みのスパイス少々(クミンやシナモンがおすすめ)

作り方
全て混ぜてブレンダーやミキサーでガーーーっとするだけ。
(ボールに入れて泡だて器でもOK)

コツは、無臭ココナッツオイルを使い、よーーーーく撹拌することです。
乳化させるとまろやかになり吸収もよくなるので、ガーーーーは30秒くらいはしてくださいね。

夏にぴったりのあっさりさっぱりラッシーです~。



~ちょこっとCM~
 
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加藤理佐(かとうりさ)

Author:加藤理佐(かとうりさ)
油の常識は非常識?!
美味しい、太らない、ボケない!
奇跡の油、「無臭ココナッツオイル ナチュレオ」で食卓に革命を起こします。

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